季節毎の味が楽しめる懐石コース
美膳では季節毎に懐石のコース内容が変わります。
「旬の食材をつかう」という懐石料理ならではの表現です。料理の彩りも季節によって変わりますので、
視覚的にも、また味覚でもお愉しみいただける内容となっております。
接待に、宴会・法要に、特別な日に、シーンに合わせてご利用ください。
季節のおすすめ懐石 3,500円(税別)
香川県坂出市にある和食料理店「和彩料理美膳」です。広々した開放的で落ち着く空間は女子会、宴会、法事、接待、デートにもお勧めです。個室各種・ランチもご用意しております
<箸染> 菊菜と渡り蟹の浸し とびこ
<前菜> キャロットムース 浅葱 秋刀魚の生姜煮 無花果と生ハム
<造里> オリーブハマチ 鯛 サーモン 烏賊焼霜 妻一式
<油物> 海老の変わり衣 椎茸 甲子豆 藻塩
<焼物> 合鴨の香草パン粉焼き 甘長唐辛子 ペコロス 舞茸
<食事> 栗ご飯
<香物> 三種盛り
<留椀> 魚麩 青さ海苔
<甘味> パンナコッタ 季節の果実 ベリーソース
季節のおすすめ懐石 5,000円(税別)
香川県坂出市にある和食料理店「和彩料理美膳」です。広々した開放的で落ち着く空間は女子会、宴会、法事、接待、デートにもお勧めです。個室各種・ランチもご用意しております
<箸染> 菊菜と渡り蟹の浸し とびこ
<前菜> キャロットムース 蓮根雲丹巻 秋刀魚の生姜煮 無花果と生ハム
<先吸> 蓬豆腐 真名鰹 浅葱 針柚子
<造里> オリーブハマチ 鯛 鮪 サーモン 烏賊焼霜 妻一式
<台物> オリーブ夢豚のトマト鍋
<油物> 穴子の変わり衣 梅干し 椎茸 甲子豆 藻塩
<蒸物> 蓮根茶碗蒸し 松茸の餡かけ
<焼物> 朴葉味噌焼き カマス 舞茸 甘長唐辛子
<食事> 鯖へしこ茶漬け
<香物> 三種盛り
<甘味> パンナコッタ 季節の果実 ベリーソース
季節のおすすめ懐石 6,500円(税別)
香川県坂出市にある和食料理店「和彩料理美膳」です。広々した開放的で落ち着く空間は女子会、宴会、法事、接待、デートにもお勧めです。個室各種・ランチもご用意しております
<箸染> 菊菜と渡り蟹の浸し とびこ
<前菜> キャロットムース 蓮根雲丹巻 秋刀魚の生姜煮 無花果と生ハム 丸十檸檬煮 里芋田楽
<吸口> 土瓶蒸し 蓬豆腐 伏茸 真名鰹 海老 銀杏
<造里> オリーブハマチ 鯛 車海老 鮪 烏賊焼霜 妻一式
<台物> オリーブ牛の陶板焼き 
<油物> 穴子の変わり衣 梅干し 甲子豆 藻塩
<蒸物> 蓮根饅頭 松茸の餡かけ
<焼物> 朴葉味噌焼き カマス 舞茸 甘長唐辛子
<食事> 握り寿司五貫
<留椀> 蛤の味噌仕立て
<甘味> パンナコッタ 季節の果実 ベリーソース
お得な飲み放題プラン
【2時間】1,600円(税別)
(20分前ラストオーダー)
ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・各種チューハイ・ワイン(赤、白)・ソフトドリンク
※会食コースをご予約の方に限ります。
※4名様以上のご利用限定
※旬の食材を取り入れるため、内容が異なる場合があります。
※ご予算に応じて懐石・鍋料理承ります。お気軽にお電話でご相談ください。